Gusturi din copilărie. Rețete pentru fiica mea

O carte cu peste 300 de rețete transmise din mama în fiică

Cartea de bucate a Elenei Nane cuprinde peste 300 de rețete transmise din mamă în fiică, care te vor învăța, pas cu pas, cum să prepari mâncărurile savuroase, prin intermediul cărora te vei întoarce puțin în timp, în cea mai frumoasă perioadă a vieții tale – copilăria.

Cum să rămâi, adult fiind, indiferent în fața unei felii pufoase de cozonac, pe care o furai de pe masă cu atâta năzdrăvănie când erai mic? Sau cum să nu-ți amintești cu drag de ciorba de perișoare, din care nu te puteai abține să mai ceri o farfurie? Acum îți va fi mai ușor ca oricând să gătești toate acele preparate cu gust de copilărie, dar și să descoperi alte mâncăruri gustoase, de odinioară.

Ce vei găsi în carte? Rețete de post, rețete de plăcinte, mâncăruri pentru prânz și cină, dar și deserturi care îți vor alina dorul de copilărie.

Mâncărurile simple din copilărie, atât de gustoase în esența lor, hrănesc nu doar trupul, ci și sufletul. Elena Nane a scris această carte de bucate cu gândul de a-i transmite mai departe fiicei sale, Daniela Nane, rețetele ei „de mamă”, acele rețete pe care le-a învățat și ea de la propria mamă și le-a îmbunătățit cu pasiunea unei gospodine care gătește cu dragoste. 

RECENZII